株式会社ニールズヤード レメディーズ（所在地：東京都港区 代表取締役：梶原建二） は、同社が運営するキャンティーン（食堂）「ブラウンライス」の生産者を一同に集めた秋の収穫祭として、2017年10月21日に「ホールフード マーケット」（https://www.nealsyard.co.jp/whatsnew/greensquare/398）を開催します。今年もやってきた実りの秋。とれたての有機野菜をはじめ、土づくりから栽培、製造方法までこだわり抜いた調味料、香り豊かなお茶など、生産者が集結し、弾む会話と美味しい食事でカラダの中からも外からもキレイになれるマーケットです。

ホールフードマーケットは、ブラウンライスのオープン当初から、年一回の収穫祭として開催され、今年で13回目を迎えます。
マーケットでは、ブラウンライスで厳選したオーガニックのおいしい食材や調味料などの特別販売を予定しています。みりんや日本酒など、一流料理店でも使用されている名品を作り手の思いを聞きながら直接購入できる貴重な機会です。
体験イベントとして、味噌作り、スパイス作りの体験講座（有料、要事前予約）や、里山ハーブを使った入浴剤作り、ワインやビール、スパイスチャイ、お茶の無料ミニ講座が実施されるほか、ニールズヤード表参道店内では、人気のマッサージオイルによる秋のハンドケア体験も企画。
ブラウンライスでは、秋の味覚、「とれたて天然きのこの味噌汁」や「生姜ご飯のおむすび」などの限定メニューをはじめ、当日限定スイーツも提供されます。
また、今年はプレゼントがもらえるスタンプラリーも実施します。

WHOLE FOOD MARKET BEAUTY & FOOD 〜おいしいを美しいへ〜

日時：2017年10月21日(土） 11：00～17：00
場所：ニールズヤード グリーンスクエア表参道本店
地図：https://www.nealsyard.co.jp/brownrice/location/

■事前予約講座

＊場所: カンファレンスルーム（ブラウンライス2F）
（１）すずき味噌店による「味噌作り」体験講座
時間：14：00～15：30（約90分）
参加費：4,000円（税込） お味噌500g付き

（２）スパイス名人「アナン」3代目バラッツ氏による「オリジナルスパイス作り」体験講座
時間：１６：00〜17：30（約90分）
参加費：3,500円（税込）

＊場所：ニールズヤード表参道店内
（３）「里山ハーブをつかった入浴剤作り」講座
時間：11：00〜11：30（約30分）
参加費：無料

（４）「星座別アロマとハーブの幸せ力をUP」講座
時間：1）13：00〜13：40（約40分）　　2）14：30〜15：10（約40分）
参加費：1,500円（税込）

＊詳しい情報・お申込み：https://www.nealsyard.co.jp/whatsnew/greensquare/398

■無料ミニ講座（約30分）

場所: ブラウンライス（1F）
＊アナン氏による「スパイスチャイ」講座（時間：11：30～12：00）
＊ブラウンライスによる「ビール」講座（時間：12：30～13：00）
＊ホーリーワインによる「ワイン」講座（時間：13：30～14：00）
＊ブラウンライスによる「日本酒」講座（時間：14：30〜15：00）
＊杉本園による「お茶」講座（時間：15：30〜16：00）

■ブラウンライス　マーケット限定メニュー

・とれたて天然きのこ味噌汁　500円
・とれたて天然きのこ味噌汁と生姜ご飯のおむすび　1,000円
・チョコバナナパフェ（ヴィーガン自家製アイス＆グラノラ入り）　500円
・アップルシナモンパフェ（ヴィーガン自家製アイス＆グラノラ入り） 500円
・クラフトビール「Far Yeast」飲み比べセット　1,000円
・イタリアオーガニックワイン飲み比べセット　1,000円

■ハンドケア体験

場所：ニールズヤード表参道店内カウンター
料金：540円（税込）
※両手・５分程度　※当日受付にて要予約　
人気のマッサージオイル2種類からお好みの香りのオイルを選んで、秋の保湿ケアを体験できます。
・ほっこり休まる：アロマティックマッサージオイル
・ぽかぽか温まる：ジンジャー＆ジュニパーウォーミングオイル

■プレゼントがもらえるスタンプラリー

スタンプラリー対象コーナー利用者に、マーケーットの買い物に役立つエコバッグをプレゼントします。数量限定のためなくなり次第終了となります。

＊詳しい情報：https://www.nealsyard.co.jp/whatsnew/greensquare/398

■ブラウンライス事業部　
https://www.nealsyard.co.jp/brownrice/