ハワイ州、ワイキキのホテル、ハレクラニは1917年に誕生し、創業100周年を迎えました。これを記念して、プライベートレーベルスピリッツ「ハレクラニ レガシーコレクション」を発売。世界的に有名な蒸留酒メーカー「デラマン コニャック社」と「ヘブン ヒル バーボン社」が特別に開発した２本を紹介します。


デラマン社からは、ボトルにハレクラニの伝統を表現した限定コニャック「ディーニュ・デュ・パラディ (Digne du Paradis)」。フランス語で天国にふさわしい館という意味の名を冠したコニャックのボトルには、ハレクラニの100周年記念ロゴが刻印されています。
デラマン社は、1824年の創業以来、X.O.（エクストラオールド）クラス以上の高品質なコニャックのみを生産することで知られるフランスの由緒あるコニャックメーカー。「ディーニュ・デュ・パラディ」の製造にあたっては、デラマン社取締役のチャールズ・ブラスタード氏が、同社の熟成庫から 1917年ものの古酒を吟味してブレンド柔らかな味わいを追求するデラマン社ならではの、エレガントで繊細な仕上がりはハレクラニレガシーの薫る逸品です。「ディーニュ・デュ・パラディ」は、同館内のライブジャスバー「ルワーズ ラウンジ」とバー「ラペリティフ」にて提供しているほか、フレンチレストラン「ラ メール」でもフランス料理とのペアリングを楽しめます。
ヘブンヒル社からは、蒸溜所からハンドセレクトされたバーボンウイスキー「ハレクラニ バーボン」。1960年代に生産された１本のヴィンテージボトルに、スペイン伝統の熟成工程のソレラを用い、ケンタッキー州バーズタウンにあるリックハウスのバレル番号5126029の原酒をブレンドして完成。どちらも、ハレクラニ１００年の伝統を表現したクラシックで上品な味わいです。
同ホテルの総支配人、ウーリック・クラワーは、今回の発売に際し「ハレクラニは、レガシー、文化、伝統を継承したおもてなしでお客様をお迎えしてきました。今回のレガシーコレクションの発売にあたっては、歴史ある蒸留酒ブランドと提携することで、ハレクラニの優雅なおもてなしの礎石である豊かな歴史と最高品質の味わいをお客様にお届けできることを嬉しく思います」と話しています。

ハレクラニについて

1917年の創業以来、これまでに500を超える数々の名誉ある賞を受賞。米誌「コンデナスト トラベラー」の2017年ゴールドリストにて、ワールドベストホテルのひとつに選ばれ「トラべル+レジャー」誌の2017年ワールドベストホテル500において、オアフ島のベストホテルを受賞。フォーブス4つ星の「スパハレクラニ」のほか、サンセットフラの「ハウス ウィズアウト ア キー」、ライブジャスバーの「ルワーズ ラウンジ」、地元でベストサンデーブランチに輝く「オーキッズ」、また、フレンチレストラン「ラ メール」は、全米自動車協会(AAA)の5ダイヤモンドをハワイで最も長く連続で獲得し、ハワイ唯一、フォーブス各付けにて5スターを獲得。ハレクラニは、長年オアフ島を代表する美術館や文化施設との提携を通して、ハワイの芸術や文化を積極的に支援しています。ハレクラニの最新情報は、ウェブサイト www.halekulani.jp ・日本語インスタグラム@halekulani.japan・www.facebook.com/HalekulaniHotel （英語）